Panecillo Viena Redondo 60grs. 70uds.
Panecillo Viena Redondo 60grs. 70uds.
1333
Pan de Viena con forma redonda, con corteza crujiente y a su vez blanda, miga blanca esponjosa.
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| 60 grs. | 11 cm. | 70 uds. | 5,1 kgs. | 60x26x31 cm. |
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| 20 min. | 0 min. | 200ºC. | 8-10 min. | 6 cajas x 6 alturas |
Harina de trigo, agua, azúcar, manteca de cerdo (grasa de cerdo fundida, antioxidante: E-320, E-321, espesante: E-471), levadura, sal, mejorante panario (harina de trigo, antiaglomerante: E-170, emulgente: E-471, E-322, antioxidante: E-300, enzimas [trigo]), aceite de girasol refinado.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
Trazas
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
Trazas
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Moluscos
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Huevos
Trazas
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Por 100 grs.
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Valor energético 969,2 kJ / 228,5 kcal
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Hidratos de carbono 43,9 g
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Grasas 2,2 g
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• De los cuales azúcares 0,0 g
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• De las cuales saturadas0,8 g
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Proteínas 7,5 g
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Sal 1,21 g
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CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 20 minutos a temperatura ambiente, en un sitio cerrado sin corriente de aire.
PREPARACIÓN
Hornear durante 8-10 min a 200ºC.
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