Coca Dal Cardinale 23x19. 220grs. 20uds.
Coca Dal Cardinale 23x19. 220grs. 20uds.
ARC101
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Base de focaccia de textura esponjosa y sazonada con aceite de oliva, sal y hierbas. Ideal para decorar al gusto.
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| 220 grs. | 23x19 cm. | 20 uds. | 4,87 kgs. | 60x26,5x30 cm. |
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| 15-20 min. | 280ºC. | 3-4 min. | 6 cajas x 6 alturas |
Tipo "0" harina de TRIGO blando, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1247 KJ / 296Kcal | Hidratos de carbono 46 g |
Grasas 8.3 g | • De los cuales azúcares 1.4 g |
• De las cuales saturadas1.4 g | Proteínas 7.7 g |
Sal 0.2 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Es aconsejable descongelar completamente a temperatura ambiente durante 15-20 min. aprox.
PREPARACIÓN
Horno estático: Hornee el producto congelado a 280ºC durante unos 3/4 minutos. Horno ventilado: Hornee el producto congelado a 220ºC y hornee durante unos 4/5 minutos.
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