Napolitana Chocolate 135grs. 54uds.
Napolitana Chocolate 135grs. 54uds.
ARC0535
Napolitana rellena de un cremoso y dulce chocolate. Acabado crujiente, dorado y sabroso. Ideal para cualquier hora.
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| 135 grs. | 15,8 cm. | 54 uds. | 7,6 kgs. | 39,5x30x26 cm. |
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| 0 min. | 28ºC/90 min. | 180ºC. | 15-18 min. | 10 cajas x 5 alturas |
Harina de TRIGO, crema de chocolate (23%) (azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo (3%), almidón (maíz), grasa vegetal (palma), emulgente (lecitina), pasta de AVELLANAS, aromas), margarina (grasa vegetal (palma) y aceites vegetales en proporciones variables (girasol, nabina, soja), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes (E304,E306), aroma natural, colorante (beta-caroteno natural)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de TRIGO, emulgente (E472e), dextrosa, antioxidante (E300), enzimas. Puede contener CACAHUETE, LECHE, SOJA, HUEVO, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO, MOSTAZA y productos derivados.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes Trazas |
Soja y derivados | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos Trazas | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1988 kJ / 476 kcal | Hidratos de carbono 49 g |
Grasas 28 g | • De los cuales azúcares 12 g |
• De las cuales saturadas13 g | Proteínas 6,1 g |
Sal 0,75 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 30 minutos.
PREPARACIÓN
Fermentar durante 90 minutos a 28ºC. Cocer a 180ºC durante 15-18 minutos.
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