Artesanito de Margarina Especial 20grs. 6kgs. 300uds.
Artesanito de Margarina Especial 20grs. 6kgs. 300uds.
ARC0022
Pequeño croissant de margarina. Textura hojaldrada y tiernos por dentro. Crujiente y dorado por fuera.
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| 20 grs. | 6,6 cm. | 300 uds. | 6,3 kgs. | 29,8x19x24,4 cm. |
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| 40 min. | 0 min. | 180ºC. | 12-14 min. | 16 cajas x 7 alturas |
Harina de TRIGO, agua, margarina (28,69%) [ grasa vegetal de palma, aceites vegetales de girasol y colza, agua,sal, emulgente ((E322), (E471)), conservante (E202), acidulante (E330), aroma natural, colorante natural(E160aiii), masa madre inactiva de TRIGO], agua, azúcar, levadura, proteína de guisante, jarabe de glucosa,harina de arroz, sal, GLUTEN de TRIGO, mejorante [harina de TRIGO, antioxidante: E300, enzimas (TRIGO):xilanasas, amilasas, lipasas y glucosaoxidasas].
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1501,2 kJ / 359,8 kcal | Hidratos de carbono 34,1 g |
Grasas 21,6 g | • De los cuales azúcares 5,8 g |
• De las cuales saturadas10 g | Proteínas 6,3 g |
Sal 1,23 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18 °C. No congelar una vez descongelado
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 40 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear 12-14 minutos a 180ºC.
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