Coca del Moianès 245grs. 30uds.
Coca del Moianès 245grs. 30uds.
ARC103
Pan tradicional, elaborado con harina de trigo. De forma alargada y curva, con una corteza crujiente y una miga esponjosa.
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| 245 grs. | 38 cm. | 30 uds. | 7,4 kgs. | 58x38x30 cm. |
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| 20-30 min. | 0 min. | 180-200ºC. | 5 min. | 4 cajas x 6 alturas |
Harina de TRIGO, agua, sal, levadura, masa madre inactiva de TRIGO, fibra vegetal de TRIGO, GLUTEN de TRIGO, germen de TRIGO, harina de haba, harina de TRIGO malteada, emulgente E472e, antioxidante E300, enzimas (TRIGO).
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
Trazas
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Moluscos
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Huevos
Trazas
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Por 100 grs.
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Valor energético 987 kJ / 235 kcal
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Hidratos de carbono 55 g
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Grasas 3,60 g
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• De los cuales azúcares 5,50 g
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• De las cuales saturadas0,3 g
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Proteínas 14,10 g
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Sal 1,50 g
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CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 20-30 minutos.
PREPARACIÓN
Cocer durante 5 minutos a 180-200ªC
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