Maxi Barrote Multicereales 1.000grs. 3uds.

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ARC0663

Delicioso pan artesanal de masa madre de larga fermentación. Contiene semillas de cereales y semillas oleaginosas.

Peso ProductoMedidas ProductoUnidades por CajaPeso CajaMedidas Caja
1000 grs.45 cm.3 uds.3 kgs.59x39x26 cm.

Tiempo de DescongelaciónTiempo de FermentaciónTemperatura de CocciónTiempo de CoccionCajas Pales
60 min.0 min.190-200ºC.5 min.48 cajas x palet
 

Harina TRIGO, agua, mix semillas (TRIGO, CENTENO, linaza, amapola, linaza marrón, sésamo, pipas (girasol) y masa madre de centeno), harina TRIGO, mix (granos de centeno germinados y macerados, masa madre inactiva), masa madre (agua, harina TRIGO), sal y levadura fresca. Puede contener LECHE, HUEVO, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA y GRANOS DE SÉSAMO.

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
Cacahuetes
Trazas
Soja y derivadosNo
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscara
Trazas
ApioNo
MostazaNo
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitosNo
AltramucesNo
MoluscosNo
Huevos
Trazas

Por 100 grs.

Valor energético 1063 kJ / 253 kcal
Hidratos de carbono 39 g
Grasas 6,7 g
• De los cuales azúcares 0,7 g
• De las cuales saturadas0,8 g
Proteínas 8,2 g
Sal 0,9 g

CONSERVACIÓN

Conservar a -18 ºC protegido por su bolsa de plástico. Una vez descongelado, no volver a congelar.

DESCONGELACIÓN

Descongelar 1 hora a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN

Coocer a 190-200ºC 5 minutos

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