Barra de Trigo 60% Espelta 280grs. 25uds.

Barra de Trigo 60% Espelta 280grs. 25uds.

Barra de Trigo 60% Espelta 280grs. 25uds.

1115005G

Corteza crujiente y dorada, el interior esponjoso. Combina sabor suave del trigo con el de la espelta.

Peso Producto Medidas Producto Unidades por Caja Peso Caja Medidas Caja
280 grs. 26 cm. 25 uds. 7,7 kgs. 59,5 x 39,5 x 27 cm.

Tiempo de Descongelación Tiempo de Fermentación Temperatura de Cocción Tiempo de Coccion Cajas Pales
20 min. 0 min. 190ºC. 12-14 min. 4 cajas x 7 alturas
 

Harina de ESPELTA (30%), harina de TRIGO, agua, sal, levadura, mezcla de cereales y semillas (13%) (copos de ESPELTA, pipas de girasol, grano partido de ESPELTA), azúcar, malta líquida de CEBADA, masa madre inactiva de ESPELTA, GLUTEN de TRIGO, emulgentes (E471, E322) y acerola.

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
CacahuetesNo
Soja y derivadosNo
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscara
Trazas
ApioNo
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitosNo
AltramucesNo
MoluscosNo
Huevos
Trazas

Por 100 grs.

Valor energético 902 kJ / 215 kcal
Hidratos de carbono 40,6 g
Grasas 2,4 g
• De los cuales azúcares 4,1 g
• De las cuales saturadas0,5 g
Proteínas 9,2 g
Sal 1 g
CONSERVACIÓN

El producto debe conservarse en el embalaje a -14ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.

DESCONGELACIÓN

Descongelar el producto durante 20 minutos.

PREPARACIÓN

Cocer entre 12-14 minutos a una temperatura de 190 ºC.

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