Pa de Pagès Precuit 400grs. 6uds.
Pa de Pagès Precuit 400grs. 6uds.
ARC0400
Pan de payés elaborado con harina de trigo, receta tradicional catalana. Textura crujiente por fuera, tierna y esponjosa por dentro.
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| 400 grs. | 17-21 cm. | 6 uds. | 6,5 kgs. | 58x39x23 cm. |
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| 3 h. | 0 min. | 180-200ºC. | 15-20 min. | 4 cajas x 8 alturas |
Harina de TRIGO, agua, sal, levadura y mejorante panario (Harina de TRIGO, antiaglomerante (E 170),emulgente (E 471, E 322), antioxidante (E 300) y enzimas (TRIGO)).
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
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Por 100 grs.
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Valor energético 1166 kJ / 275 kcal
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Hidratos de carbono 55,2 g
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Grasas 1,1 g
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• De los cuales azúcares 3,6 g
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• De las cuales saturadas0,25 g
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Proteínas 9,6 g
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Sal 1,05 g
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CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 3 horas a Temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Cocer el producto a 180-200 ª C durante 15-20 minutos.
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