Flautín Rústico 65grs. 40uds.

Flautín Rústico 65grs. 40uds.
Flautín Rústico 65grs. 40uds.

Flautín Rústico 65grs. 40uds.

ARC0287

Forma alargada y fina. Corteza crujiente y ligera, miga blanca y esponjosa. Extremos redondos y superficie enharinada.

Peso Producto Medidas Producto Unidades por Caja Peso Caja Medidas Caja
65 grs. 26 cm. 40 uds. 3,5 kgs. 39,5x29,5x26,5 cm.

Tiempo de Descongelación Tiempo de Fermentación Temperatura de Cocción Tiempo de Coccion Cajas Pales
20 min. 0 min. 200-220ºC. 8-10 min. 8 cajas x 6 alturas
 

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal y mejorante panario (harina de TRIGO, antiaglomerante E-170, emulgentes (E-471, E-322), antioxidante E-300, enzimas (TRIGO)).

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
CacahuetesNo
Soja y derivados
Trazas
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscaraNo
ApioNo
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitosNo
AltramucesNo
MoluscosNo
HuevosNo

Por 100 grs.

Valor energético 1079 kj/255 kcal
Hidratos de carbono 50 g
Grasas 1,3 g
• De los cuales azúcares 0,9 g
• De las cuales saturadas0,4 g
Proteínas 9,7 g
Sal 1,4 g
CONSERVACIÓN

Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.

DESCONGELACIÓN

Descongelar el producto 20 minutos a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN

Cocer el producto a 200-220 ºC durante 8-10 minutos.

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