Viñeta 145grs. 50uds.
Viñeta 145grs. 50uds.
ARC0135
Pan rústico tradicional, con greña central irregular y acabado en punta. Elaboración artesanal, crujiente y esponjoso.
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| 145 grs. | 26 cm. | 50 uds. | 7,5 kgs. | 59,5x39,5x30 cm. |
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| 30 min. | 0 min. | 180-200ºC. | 15-20 min. | 4 cajas x 6 alturas |
Harina de TRIGO, agua, sal, harina de CENTENO, levadura, mejorante panario (harina de TRIGO, antiaglomerante (E-170), emulgente (E-471, E-322), antioxidante (E-300), enzimas (TRIGO)) y harina de CENTENO integral fermentada.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1047 kJ / 247 kcal | Hidratos de carbono 50,5 g |
Grasas 1 g | • De los cuales azúcares 3,2 g |
• De las cuales saturadas0,2 g | Proteínas 7,7 g |
Sal 1,3 g |
CONSERVACIÓN
Almacenar a una temperatura de -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 30 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear entre 15-20 minutos a 180-200ºC.
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