Pulled Pork BBQ 1kg. 6uds. 6kgs.
Pulled Pork BBQ 1kg. 6uds. 6kgs.
ARC0252
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El codillo de cerdo cocido lentamente a baja temperatura en su propio jugo y con la salsa barbacoa. Envasado al vacío y congelado.
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| 1 kg. | 21x11 cm bolsa. | 6 uds. | 6,27 kgs. | 38,5 x 27,5 x 9,3 cm |
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| 24 h. | 900W. | 2 min. | 9 cajas x 13 alturas |
Carne de cerdo (72%), Salsa BBQ (Agua, Azúcar, Preparado de BBQ [Almidón de Tapioca Modificado, Colorante (Caramelo Simple), Azúcar, Sal, Aroma de humo, Extracto de Levadura, Cebolla en Polvo, Ajo en Polvo, Especias Molidas (Chilli, Pimienta Negra), Aceite de Girasol), Vinagre de Vino Blanco, Puré de Tomate], Sazonador de BBQ (Especias, Azúcar, Sal) y Aroma de Humo.
Cereales y Derivados  | Crustáceos |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 601,8 kJ / 143,83 kcal | Hidratos de carbono 11,2 g |
Grasas 4,77 g | • De los cuales azúcares 9,27 g |
• De las cuales saturadas1,7 g | Proteínas 13,73 g |
Sal 1 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar 24h antes de regenerar a +4ºC.
PREPARACIÓN
MICROONDAS: Coloca la bolsa en un plato apto para microondas y haz varios pinchazos en la bolsa. Calienta durante 2 minutos. Importante: Si el producto está congelado, descongélalo completamente antes de calentar. Esto permite que los sabores del cerdo se desarrollen mejor. Deja reposar 1 minuto antes de servir. BAÑO MARIA: Coloca la bolsa sin abrir en una cacerola grande con agua hirviendo. Si está congelado, descongélalo previamente.Lleva el agua a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 8 minutos. Asegúrate de que el agua no se evapore por completo durante la cocción.
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