Placa de Hojaldre de Margarina 57x37 800grs. 12uds.

Placa de Hojaldre de Margarina 57x37 800grs. 12uds.
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Placa de Hojaldre de Margarina 57x37 800grs. 12uds.

ARC0108

Placa de hojaldre hecha de margarina que puede servir de base para elaborar diferentes productos.

Peso Producto Medidas Producto Unidades por Caja Peso Caja Medidas Caja
800 grs. 57x37 cm. 12 uds. 9,6 kgs. 59,5x39,5x7 cm.

Tiempo de Descongelación Tiempo de Fermentación Temperatura de Cocción Tiempo de Coccion Cajas Pales
30 min. 0 min. 180-190ºC. 25-30 min. 4 cajas x 14 alturas
 

Harina TRIGO, margarina (28%) (aceites vegetales (girasol, soja) y grasas vegetales (palma) en proporción variable, agua, emulgente (E471), aromas, antioxidantes (E306,E304), colorantes (E160aiii)), agua y sal. Puede contener frutos de cáscara (AVELLANA, ALMENDRA, PISTACHO), SOJA, granos de SÉSAMO, HUEVO, LECHE y sus derivados, MOSTAZA.

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
CacahuetesNo
Soja y derivados
Trazas
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscara
Trazas
ApioNo
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitosNo
AltramucesNo
MoluscosNo
Huevos
Trazas

Por 100 grs.

Valor energético 1920 kJ / 464 Kcal
Hidratos de carbono 37,99 g
Grasas 31,32 g
• De los cuales azúcares 1,1 g
• De las cuales saturadas17,5 g
Proteínas 6,61 g
Sal 1,32 g
CONSERVACIÓN

Mantener a -18ºC. No congelar una vez descongelado. 24h en elrefrigerador. No congelar una vez descongelado.

DESCONGELACIÓN

Descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN

Cocer en el horno a 180-190ºC durante 25-30 minutos. Depende tamaño pieza.

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