Mini Pain de Chocolate 18% Mantequilla 25grs. 200uds. Fermentado.
Mini Pain de Chocolate 18% Mantequilla 25grs. 200uds. Fermentado.
440028
Mini Napolitana crujiente y de masa aireada rellena de dos barras de un delicioso chocolate.
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| 25 grs. | 6,5 cm. | 200 uds. | 5,3 kgs. | 40x30x24 cm. |
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| 30 min. | 0 min. | 165-170ºC. | 14-18 min. | 8 cajas x 8 alturas |
Harina de TRIGO (origen: Francia), agua, MANTEQUILLA 16%, chocolate 10% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente [lecitina de girasol], aroma natural de vainilla), azúcar, levadura, HUEVOS enteros, sal, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteada, levadura desactivada, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas (hemicelulasas, xilanasas, alfa-amilasas, celulasas, transglutaminasas)
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1542 kJ / 368 kcal | Hidratos de carbono 44 g |
Grasas 18 g | • De los cuales azúcares 12 g |
• De las cuales saturadas12 g | Proteínas 6,4 g |
Sal 0,93 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18°C. No volver a congelar un producto descongelado.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto.
PREPARACIÓN
Hornear durante 14-18 min a 170ºC.
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