Lágrimas de Bacalao 12grs. 166uds. 2kgs.
Lágrimas de Bacalao 12grs. 166uds. 2kgs.
ARC0455
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Tiras rebozadas de bacalao, sabrosas y deliciosas. Explosión de texturas y sabores. Ideal para cáterings, aperitivos, para compartir.
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| 12 grs. | 4-8 cm. | 166 uds. | 2 kgs. | 33x26x9,4 cm. |
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| 0 min. | 180ºC. | 3 min. | 10 cajas x 18 alturas |
BACALAO (67%) [bacalao, agua y sal], pan rallado de arroz y garbanzos [harina de arroz, harina de garbanzos, almidón de maíz, sal, dextrosa], agua, harina de arroz glutinoso, HUEVO en polvo, harina de arroz glutinoso y sal.
Cereales y Derivados  | Crustáceos Trazas |
Pescado  | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara | Apio Trazas |
Mostaza Trazas | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos Trazas | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 741 kJ / 177 kcal | Hidratos de carbono 15 g |
Grasas 1,9 g | • De los cuales azúcares 0,4 g |
• De las cuales saturadas0,5 g | Proteínas 25 g |
Sal 1,37 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
DESCONGELACIÓN
Sin necesidad de descongelar previamente.
PREPARACIÓN
Freír en abundante aceite caliente (180ºC) hasta que se doren y alcancen los 74ºC en el centro del producto.
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