Chapata Bocata Premium 120grs. 30uds.
Chapata Bocata Premium 120grs. 30uds.
1106019G
Elaborado masa madre de centeno, fermentación de 2 horas. Alveolado, aroma intenso y larga conservación.
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| 120 grs. | 26 cm. | 30 uds. | 4,32 kg | 59,5 x 39,5 x 18,5 cm. |
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| 20 min. | 0 min. | 190 ºC. | 12-14 min. | 4 cajas x 10 alturas |
Harina de TRIGO, agua, masa madre de cultivo de CENTENO, sal, levadura y masa madre inactiva de harina ESPELTA.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
Trazas
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Por 100 grs.
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Valor energético 963 kJ / 229 kcal
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Hidratos de carbono 50,1 g
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Grasas 0,7 g
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• De los cuales azúcares 0,6 g
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• De las cuales saturadas0,1 g
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Proteínas 7,7 g
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Sal 1 g
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CONSERVACIÓN
Conservar a -14ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Dejar descongelar el producto durante 20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear a 190ºC durante 12-14 min.
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