Baguette Cerdaña 260grs. 30uds.
Baguette Cerdaña 260grs. 30uds.
7004
Originaria de La Cerdaña. Barra tradicional, corteza crujiente, varias greñas y un gran sabor.
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| 260 grs. | 57 cm. | 30 uds. | 8,4 kgs. | 60,3x39,8x29,3 cm. |
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| 15-20 min. | 0 min. | 175-185ºC. | 18-23 min. | 4 cajas x 7 alturas |
Harina de TRIGO, agua, sal, masa madre inactiva de TRIGO, levadura. Puede contener trazas de LECHE, SOJA, HUEVO, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO, MOSTAZA y derivados.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1.322 kJ / 316 kcal | Hidratos de carbono 60 g |
Grasas 3,2 g | • De los cuales azúcares 0,6 g |
• De las cuales saturadas0,7 g | Proteínas 9,3 g |
Sal 1,53 g |
CONSERVACIÓN
Conservar envasado a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 15-20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Cocer a 175-185ºC durante 18-23 minutos.
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