Napolitana 2 Chocolates 145grs. 60uds.
Napolitana 2 Chocolates 145grs. 60uds.
ARC0277
Napolitana rellena de doble chocolate, con crema de cacao y chocolate blanco. Crujiente y dorada, ideal para desayunos.
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| 145 grs. | 12x5,5 cm. | 60 uds. | 9 kgs. | 39,5x26x20 cm. |
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| 30 min. | 22ºC/2-3 h. | 180ºC. | 20-22 min. | 9 cajas x 8 alturas |
Masa (HARINA DE TRIGO, margarina (grasas vegetales (palma), agua, aceites vegetales (girasol), emulgente (e-471: mono y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aroma de mantequilla, corrector de acidez (e-300: ácido cítrico), colorante (e-160a: carotenos)), agua, azúcar, levadura, sal, mejorante (GLUTEN DE TRIGO, emulgente e-472e, agente de tratamiento de harinas e300, enzimas), crema de cacao (azúcar, aceite vegetal (girasol, soja y/o colza en proporciones variables), cacao desgrasado en polvo, almidón modificado, emulgente (e-322: lecitina (SOJA)), pasta de avellana, aromas y antioxidante (e-306, e-304i)), crema blanca (azúcar, grasa vegetal (palma, girasol), almidón modificado, lactosa (LECHE), pasta de ALMENDRAS, emulgente (LECITINA DE SOJA), vainillina). Puede contener trazas de HUEVO.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1619,21 Kj / 387 Kcal | Hidratos de carbono 51,0 grs. |
Grasas 16,2 grs. | • De los cuales azúcares 40,0 grs. |
• De las cuales saturadas5,5 grs. | Proteínas 4,6 grs. |
Sal 0,2 grs. |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18 ° C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelación previa 30 minutos.
PREPARACIÓN
Fermentar a 20-22ºC durante 2-3horas. Hornear a 180ºC durante 20-22 minutos.
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