Caracola Mini con Chocolate 55grs. 110uds. 6kgs.
Caracola Mini con Chocolate 55grs. 110uds. 6kgs.
ARC0273
Mini caracola rellena de chocolate. Crujiente por fuera y con una explosión de sabor en su interior.
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| 55 grs. | 8 cm. | 110 uds. | 6 kgs. | 38,5x25x15,5 cm. |
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| 30 min. | 20-22ºC/2-3h. | 180ºC. | 20-22 min. | 9 cajas x 8 alturas |
Masa: HARINA DE TRIGO, margarina (grasa vegetal (palma) y aceite vegetal (girasol), agua, emulgente (E-471), sal, aromas, acidulante (E-330), antioxidantes (E-306 y E-304i) y colorante natural (E-160a(iii))), agua, azúcar, levadura, sal, mejorante (GLUTEN (TRIGO), emulgente E472e, agente de tratamiento de harinas E-300, enzimas), GLUTEN (TRIGO), goma-xantana, amilasa (harina de malta, enzima, HARINA DE TRIGO). Relleno chocolate: azúcar, aceites vegetales (girasol, palma), cacao desengrasado en polvo (8%), almidón modificado, PASTA DE AVELLANAS, emulgente (lecitina de girasol) y aromas.
Cereales y Derivados  | Crustáceos Trazas |
Pescado Trazas | Cacahuetes Trazas |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara | Apio  |
Mostaza | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos Trazas | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1952,10 Kj / 469 Kcal | Hidratos de carbono 53.7 g |
Grasas 26 g | • De los cuales azúcares 24.6 g |
• De las cuales saturadas9,30 g | Proteínas 0.9 g |
Sal 0,9 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18 ° C.
DESCONGELACIÓN
Descongelación previa a la cocción durante 30 minutos.
PREPARACIÓN
Cocer el producto durante 20-22 minutos a 180ºC.
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