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IV - V Gama

Fondo Oscuro Natural de Vacuno Cubeta 2kgs. 2uds.
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Guarniciones

Fondo Oscuro Natural de Vacuno Cubeta 2kgs. 2uds.

ARC0158
Fondo natural de vacuno para todo tipo de platos y salsas Elaborado con una lenta cocción, textura suave y muy sabroso.
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Cebolla Confitada 1kg. 4uds. 4kgs.
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Guarniciones

Cebolla Confitada 1kg. 4uds. 4kgs.

ARC0156
Cebolla confitada con aceite de oliva y azúcar, sirve como base y suplemento de todo tipo de platos.
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Pulled Pork BBQ 1kg. 6uds. 6kgs.
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Carnes

Pulled Pork BBQ 1kg. 6uds. 6kgs.

ARC0252
El codillo de cerdo cocido lentamente a baja temperatura en su propio jugo y con la salsa barbacoa. Envasado al vacío y congelado.
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Monoración Plancha de Meloso de Cordero a Baja Temperatura 150grs. 25uds.
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Carnes

Monoración Plancha de Meloso de Cordero a Baja Temperatura 150grs. 25uds.

ARC0112
Monoración de tabla de meloso de cordero cocinado a baja temperatura y con mezcla de especies.
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Monoración de Cochinillo Cocido a Baja Temperatura 150grs. 25 raciones.
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Monoración de Cochinillo Cocido a Baja Temperatura 150grs. 25 raciones.

ARC0111
Monoración de tabla de cochinillo cocinado a baja temperatura. Cocido y congelado. Encaja en cualquier menú.
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Monoración Plancha de Costilla de Cerdo a Baja Temperatura 150grs. 25uds.
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Monoración Plancha de Costilla de Cerdo a Baja Temperatura 150grs. 25uds.

ARC0109
Monoración de tabla de costilla de cerdo cocinada a baja temperatura. Cocido y congelado.
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Caja Plancha de Meloso de Cordero Cocinado a Baja Temperatura 1,5kgs. 3uds.
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Caja Plancha de Meloso de Cordero Cocinado a Baja Temperatura 1,5kgs. 3uds.

ARC0102
Deliciosa tabla de meloso de cordero cocinado a baja temperatura. Forma rectangular. Cocida y congelada.
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Caja Plancha de Meloso de Ternera Cocinado a Baja Temperatura 1,5kgs. 3uds.
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Caja Plancha de Meloso de Ternera Cocinado a Baja Temperatura 1,5kgs. 3uds.

ARC0101
Deliciosa plancha de meloso de ternera cocinado a baja temperatura, ideal para elaborar diferentes platos.
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Pulled Pork 1kg. 5uds.
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Carnes

Pulled Pork 1kg. 5uds.

ARC0100
Carne de cerdo cocida lentamente a baja temperatura en su propio jugo. Marinado con más de 10 especias diferentes.
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Pulled Chicken 1kg. 5uds. 5kgs.
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Pulled Chicken 1kg. 5uds. 5kgs.

ARC0099
Pollo cocido lentamente a baja temperatura en su propio jugo y especiado. Marinado con 12 especias, aportando un sabor exquisito.
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Pulled Beef 1kg. 5uds. 5kgs.
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Pulled Beef 1kg. 5uds. 5kgs.

ARC0096
Ternera cocida a baja temperatura en su propio jugo. Deshuesada y desmigada. Envasada al vacío y congelada.
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Mini Brocheta Yakitori Satay 30grs. 15cm. 50uds. 1,5kgs.
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Entrantes

Mini Brocheta Yakitori Satay 30grs. 15cm. 50uds. 1,5kgs.

EUP1013391
Mini brocheta de pechuga de pollo asada con salsa Yakitory Satay. Ideal como entrante en menú o cáterings.
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