Pulled Beef 1kg. 5uds. 5kgs.
Pulled Beef 1kg. 5uds. 5kgs.
ARC0096
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Ternera cocida a baja temperatura en su propio jugo. Deshuesada y desmigada. Envasada al vacío y congelada.
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| 1 kg. | 18 x 20 cm. | 5 uds. | 5,05 kgs. | 38 x 30 x 14 cm. |
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| 24 h. | 180ºC. | 7 min. | 8 cajas x 8 alturas |
Ternera (90%), aceite girasol, sal, pimentón, azúcar, laurel, tomillo, ajo, curry, pimienta negra y blanca, romero y estragon.
Cereales y Derivados  | Crustáceos |
Pescado Trazas | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 817,2 kJ / 194,6 kcal | Hidratos de carbono <0,5 g |
Grasas 13,7 g | • De los cuales azúcares <0,5 g |
• De las cuales saturadas3,3 g | Proteínas 17,5 g |
Sal 2,3 g |
CONSERVACIÓN
En congelación entre -18º y -21ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar a temperatura controlada 24h.
PREPARACIÓN
Regenerar al baño maria o en sartén durante 7 minutos.
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