Croissant Recto Mtq.Dop D'Isigny Saint-Merè 75grs. 60uds.

Croissant Recto Mtq.Dop D'Isigny Saint-Merè 75grs. 60uds.
Croissant Recto Mtq.Dop D'Isigny Saint-Merè 75grs. 60uds.

Croissant Recto Mtq.Dop D'Isigny Saint-Merè 75grs. 60uds.

25965
Vegetariano

Croissant recto de mantequilla, ideal para desayunos y buffets. Acabado dorado, crujiente y sabroso.

Peso ProductoMedidas ProductoUnidades por CajaPeso CajaMedidas Caja
75 grs.15 cm.60 uds. 4,8 kgs.39,3x28,8x23,5 cm.

Tiempo de DescongelaciónTiempo de FermentaciónTemperatura de CocciónTiempo de CoccionCajas Pales
5-10 min.0 min. 165-175ºC.14-18min.8 cajas x 8 alturas
 

Harina de TRIGO, mantequilla Isigny DOP 29,7%, agua, azúcar, levadura, LECHE semidesnatada, HUEVOS de gallinas camperas, GLUTEN DE TRIGO, sal, aroma, agente de tratamiento de la harina E300, enzima (xilanasa). Puede contener trazas de SOJA.

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
CacahuetesNo
Soja y derivados
Trazas
Leche y derivadosSí
Frutos de cáscaraNo
ApioNo
MostazaNo
SésamoNo
Dióxido de azufre y sulfitosNo
AltramucesNo
MoluscosNo
HuevosSí

Por 100 grs.

Valor energético 1702 kJ / 408 kcal
Hidratos de carbono 35,9 g
Grasas 25 g
• De los cuales azúcares 6,4 g
• De las cuales saturadas16 g
Proteínas 7,6 g
Sal 0,9 g

CONSERVACIÓN

Conservar el producto a -18ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

DESCONGELACIÓN

Descongelar 5-10 minutos a 4ºC.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180 ºC. Hornear a 165-175 ºC durante 14-18 minutos.

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