Maxi Barrote Masa Madre con Olivas de Kalamata 1 kgs. 4uds.
Maxi Barrote Masa Madre con Olivas de Kalamata 1 kgs. 4uds.
ARC0246
Pan artesanal con olivas de Kalamata en interior y en corteza. De masa madre y larga fermentación.
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| 1 kgs. | 25 cm. | 4 uds. | 59.5 x 39.5 x 26.5 cm |
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| 60 min. | 220ºC. | 8-10 min. | 5 cajas x 4 alturas |
Harina de TRIGO de grano entero, agua, sal de guerande, levadura, masa madre. (20%) y olivas de Kalamata deshuesadas.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1026,33 KJ / 245,3 kcal | Hidratos de carbono 49,4g |
Grasas 1g | • De los cuales azúcares 2,2g |
• De las cuales saturadas0,4g | Proteínas 8,5g |
Sal 0,6g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Dejar descongelar dentro de las bolsas de plástico durante 60 minutos.
PREPARACIÓN
Hornear durante 8-10 minutos a 220ºC.
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