La Clásica Chapata 285grs. 28uds.

La Clásica Chapata 285grs. 28uds.
La Clásica Chapata 285grs. 28uds.

La Clásica Chapata 285grs. 28uds.

1104002

Barra crujiente con miga alveolada y aireada. Textura ligera y esponjosa. Sabor suave y neutro.

Peso Producto Medidas Producto Unidades por Caja Peso Caja Medidas Caja
285 grs. 26 cm. 28 uds. 8,6 kgs. 59,5x39,5x27 cm.

Tiempo de Descongelación Tiempo de Fermentación Temperatura de Cocción Tiempo de Coccion Cajas Pales
20 min. 0 min. 190ºC. 16-18 min. 4 cajas x 7 alturas
 

Harina de TRIGO, agua, masa madre de cultivo de CENTENO, sal y levadura.

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
CacahuetesNo
Soja y derivadosNo
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscara
Trazas
ApioNo
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitosNo
AltramucesNo
MoluscosNo
Huevos
Trazas

Por 100 grs.

Valor energético 952 kJ / 227 kcal
Hidratos de carbono 49,6 g
Grasas 0,7 g
• De los cuales azúcares 0,6 g
• De las cuales saturadas0,1 g
Proteínas 7,6 g
Sal 1,0 g
CONSERVACIÓN

El producto debe conservarse en el embalaje a -14ºC.

DESCONGELACIÓN

Descongelar el producto durante 20 minutos.

PREPARACIÓN

Cocer a 190ºC durante 16-18 minutos.

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