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Croissant Recto Fermentado 20cm. 100grs. 60uds.
Croissant Recto Fermentado 20cm. 100grs. 60uds.
ARC0890
Dulce croissant, de tamaño grande ideal para rellenar o disfrutar solo. Ya viene pintado.
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| 100 grs. | 20 cm. | 60 uds. | 6,35 kgs. | 39x30x26 cm. |
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| 30 min. | 0 min. | 180ºC. | 14-16 min. | 8 cajas x 3 alturas |
Harina de TRIGO, margarina (26%) (grasa vegetal (palma) y aceites vegetales en proporciones variables (girasol, nabina, soja), agua, emulgente (E471), sal, acidulante(ácido cítrico), antioxidantes (E304, E306), aroma natural, colorante (betacaroteno)), agua, azúcar, levadura, sal, GLUTEN de TRIGO, emulgente (E472e), dextrosa, antioxidante (E300), enzimas. Pintado con HUEVO. Puede contener CACAHUETE, LECHE, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, granos de SÉSAMO, MOSTAZA y productos derivados.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes Trazas |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1.744 kJ / 417 kcal | Hidratos de carbono 44 g |
Grasas 23 g | • De los cuales azúcares 7.2 g |
• De las cuales saturadas11 g | Proteínas 7.9 g |
Sal 0.88 g |
CONSERVACIÓN
Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear durante 14-16 minutos a 180ºC.
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