Artesanito Chocolate Puro 28grs. 214uds. 6kgs.
Artesanito Chocolate Puro 28grs. 214uds. 6kgs.
ARC0059
Mini croissant relleno de chocolate puro. Ideal para decorarlo con virutas de chocolate y rallado por encima.
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| 28 grs. | 4 cm. | 214 uds. | 6,3 kgs. | 29,8x19x24,4 cm. |
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| 40 min. | 0 min. | 180ºC. | 12-14 min. | 16 cajas x 7 alturas |
Harina de TRIGO, margarina (21,6%) [aceites y grasas vegetales (palma, girasol, nabina, soja), agua, emulgente(E471), sal, aromas (CAS 107-92-6, CAS 121-33-5, CAS 431-03-8, CAS 105-54-4, CAS 64-19-7), acidulante (E330),conservante (E202), colorante (E160a)], agua, chocolate (15,5%) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao,emulgente (E322)], azúcar, levadura, sal, GLUTEN de TRIGO, mejorante [emulgente (E472e), antiaglomerante(E170), GLUTEN de TRIGO, dextrosa, aceite de girasol, antioxidante (E300), enzimas (TRIGO): xilanasas,amilasas].
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1539,2 kJ / 368,9 kcal | Hidratos de carbono 35,8 g |
Grasas 21,7 g | • De los cuales azúcares 11,6 g |
• De las cuales saturadas11,4 g | Proteínas 6,1 g |
Sal 0,85 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18 ºC. No congelar una vez descongelado. Una vez cocido conservar en lugar fresco y seco, protegido de viento y luz solar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 40 min a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear durante 12-14 min a 180ºC.
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