Volcan Burger Alta Gourmet Cortada 73grs. 40uds.

Volcan Burger Alta Gourmet Cortada 73grs. 40uds.
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ARC0802

Pan de hamburguesa cilíndrico y cortado de color negro y rojo. Textura firme y esponjosa con un sabor suave a mantequilla.

Peso ProductoMedidas ProductoUnidades por CajaPeso CajaMedidas Caja
73 grs.11 cm.40 uds.3,6 kgs.---

Tiempo de DescongelaciónTiempo de FermentaciónTemperatura de CocciónTiempo de CoccionCajas Pales
30-60 min.0 min. 0ºC.0 min.4 cajas x 11 alturas
 

Harina de Trigo, Agua, Huevo Líquido Pasteurizado (Huevos Frescos de Gallina, Conservador (E-202) y Acidulante (E-330).), AzúcarBlanco (Sacarosa Pura C12H22O11 (Origen Vegetal Caña de Azúcar).), Aceite de Girasol, Mantequilla, Copos de Patatas (Patatas,Emulsionantes Mono y Diglicéridos de Ácidos Grasos (E-471)- a Base de Aceite de Colza, Antioxidantes: Ácido Cítrico (E-330), ÁcidoAscórbico (E-300) y Metabisulfito de Sodio (E-223). ), Levadura, Mejorante de Pan (Gluten de Trigo, Almidón de Trigo, Antioxidante (E300), y Enzimas), Leche en Polvo, Sal, Yema de Huevo (Yemas de Huevo de Gallina, Conservador (E-202).), Aroma de mantequilla (Aceite vegetal(colza), aroma.), E-124 (Rouge Ponceau 4R, posibles efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños), E-153 (CarbónVegetal), Conservador (Conservante (E 282) y Antiapelmazante (E 170).)

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
Cacahuetes
Trazas
Soja y derivados
Trazas
Leche y derivadosSí
Frutos de cáscara
Trazas
ApioNo
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitosSí
AltramucesNo
MoluscosNo
HuevosSí

Por 100 grs.

Valor energético 1.251,68 KJ / 299,16 Kcal
Hidratos de carbono 46,73 g
Grasas 8,59 g
• De los cuales azúcares 10,87 g
• De las cuales saturadas2,63 g
Proteínas 7,66 g
Sal 0,9909 g

CONSERVACIÓN

Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.

DESCONGELACIÓN

Descongelar durante 30-60 minutos a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN

Una vez descongelado ya estará listo para rellenar y servir.

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