Pan de Frankfurt 85grs. 40uds.
Pan de Frankfurt 85grs. 40uds.
ARC0514
Pan estilo brioche para Frankfurt. Esponjoso en el interior y corteza en el exterior. Forma alargada con puntas redondeadas.
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| 85 grs. | 21 cm. | 40 uds. | 3,97 kgs. | 59,5x39,5x18,5 cm. |
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| 20 min. | 0 min. | 0ºC. | 0 min. | 4 cajas x 10 alturas |
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO, sal, LECHE en polvo, levadura, azúcar, mantequilla [LECHE] y emulgentes (E471, E322).
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
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Leche y derivados
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
Trazas
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Por 100 grs.
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Valor energético 995 kJ / 237 kcal
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Hidratos de carbono 47,6 g
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Grasas 1,6 g
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• De los cuales azúcares 3,6 g
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• De las cuales saturadas0,5 g
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Proteínas 6,3 g
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Sal 1,3 g
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CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar 20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Listo para rellenar al gusto y servir.
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