Barra Bretona 295grs. 28uds.
Barra Bretona 295grs. 28uds.
1010030000710
Tradicional barra de Francia, alargada y estrecha, con varias greñas. Corteza crujiente, interior esponjoso y suave.
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| 295 grs. | 52 cm. | 28 uds. | 8,3 kgs. | 59,5x39,5x28 cm. |
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| 14-15 min. | 0 min. | 200ºC. | 14-16 min. | 4 cajas x 7 alturas |
Harina de TRIGO, agua, masa madre fresca, levadura fresca, sal, mix de harinas [harina de CENTENO, harina de TRIGO, derivados de fermentación, deshidratados, emulgente (data), GLUTEN, harina de MALTA, agente tratamiento de harinas (ácido ascórbico) y enzimas], mejorante panario [emulgente (lecitina de girasol), excipiente (harinas de TRIGO y carbonato cálcico)].
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos Trazas | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1113 kJ / 266 kcal | Hidratos de carbono 50,60 g |
Grasas 3,9 g | • De los cuales azúcares 4,31 g |
• De las cuales saturadas0,7 g | Proteínas 7,64 g |
Sal 1 g |
CONSERVACIÓN
Almacenar a -18ºC. a o 4ºC si se va a consumir en las proximas 24 horas. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 15 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Cocer en el horno a 200ºC durante 14-16 minutos.
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