Croqueta Tradición Rabo de Toro 50grs. 60uds. 3kgs.
Croqueta Tradición Rabo de Toro 50grs. 60uds. 3kgs.
ARC0402
Croqueta rellena de una bechamel con el sabor tierno y ligero del rabo de toro, crujiente, suave y sabrosa.
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| 50 grs. | 7 cm. | 60 uds. | 3,5 kgs. | 30x20x12 cm. |
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| 0 min. | 180ºC. | 2-4 min. | 16 cajas x 10 alturas |
MASA: 19% rabo de toro, caldo de rabo de toro, LECHE, cebolla, carne de vacuno, HARINA, 6,3% aceite de oliva, zanahoria, tomate triturado (tomate y corrector de acidez: ácido cítrico), vino tinto, especias, sal, brandy y SOJA. REBOZADO: PAN rallado (harina de TRIGO, salvadillo, sal, agua y levadura), HUEVO y sal.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
Trazas
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Pescado
Trazas
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Cacahuetes
Trazas
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Soja y derivados
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Leche y derivados
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
Trazas
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Mostaza
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Sésamo
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
Trazas
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Huevos
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Por 100 grs.
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Valor energético 657 kJ / 155 kcal
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Hidratos de carbono 27,0 g
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Grasas 1,3 g
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• De los cuales azúcares 0,9 g
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• De las cuales saturadas0,3 g
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Proteínas 8,0 g
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Sal 1,42 g
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CONSERVACIÓN
Producto congelado. Conservar por debajo de -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de su cocción.
PREPARACIÓN
Freír en abundante aceite caliente (preferiblemente en freidora) entre 2 y 4 minutos. Se aconseja no freír mucha cantidad al mismo tiempo. Consumir caliente después de su fritura.
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