Surtido Especial Hostelería 40grs. 100uds.
Surtido Especial Hostelería 40grs. 100uds.
ARC0602
Delicioso surtido de panecillos de Viena, Chapata, Panecillo, Cereales. Ideal para hostelería.
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| 40 grs. | 6 cm. | 100 uds. | 4,6 kgs. | 59,5x39,5x18,5 cm. |
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| 20 min. | 0 min. | 190ºC. | 8-10 min. | 4 cajas x 10 alturas |
Viena Mini: Harina de TRIGO, agua, copos de patata, sal, levadura, margarina [grasas y aceites vegetales (coco y girasol), antioxidante (E-300), acidulante (E-330), conservante (E-200), aromas y colorante (E-160a)], azúcar, estabilizante (E-412), harina malteada de CEBADA y TRIGO, antioxidante (E-300), corrector de acidez (E-516 y E-450), aceites vegetales (palma y girasol) y agentes de tratamiento de la harina (E-920 y E-300). Barrita Mini: Harina de TRIGO, agua, sal, harina de CENTENO, levadura y antioxidante (E-300). Chapata Mini: Harina de TRIGO, agua, masa madre de cultivo de CENTENO, sal, levadura y antioxidante (E-300). Barrita Mini 5 Cereales: Harina de TRIGO, agua, mezcla de cereales y semillas (10%) (copos de CEBADA, SÉSAMO, mijo, linaza, pipas de girasol), sal, levadura, malta líquida de CEBADA, GLUTEN de TRIGO, antioxidante (E-300) y acerola.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
Trazas
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Por 100 grs.
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Valor energético 827 kJ / 197 kcal
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Hidratos de carbono 40,2 g
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Grasas 1,8 g
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• De los cuales azúcares 0,7 g
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• De las cuales saturadas0,2 g
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Proteínas 7,5 g
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Sal 1,0 g
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CONSERVACIÓN
Conservar en el embalaje a -14ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear a 190ºC durante 8-10 minutos.
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