Barrote Multicereales 400grs. 6uds.
Barrote Multicereales 400grs. 6uds.
ARC0662
Pan artesanal con 8 variedades de semillas, masa madre, larga fermentación. Con greña marcada y crujiente.
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| 400 grs. | 23-24 cm. | 6 uds. | 2,4 kgs. | 40 x 26 x 30 cm. |
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| 60 min. | 190-200ºC | 5 min. | 48 cajas x palet |
Harina TRIGO, agua, mix semillas (TRIGO, CENTENO, linaza, amapola, linaza marrón, sésamo, pipas (girasol) y masa madre de centeno), harina TRIGO, mix (granos de centeno germinados y macerados, masa madre inactiva), masa madre (agua, harina TRIGO), sal y levadura fresca. Puede contener LECHE, HUEVO, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA y GRANOS DE SÉSAMO.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
Trazas
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
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Mostaza
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
Trazas
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Por 100 grs.
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Valor energético 1063 kJ / 253 kcal
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Hidratos de carbono 39 g
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Grasas 6,7 g
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• De los cuales azúcares 0,7 g
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• De las cuales saturadas0,8 g
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Proteínas 8,2 g
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Sal 0,9 g
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CONSERVACIÓN
Conservar el producto a -18ºC protegido por su bolsa de plástico.
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 60 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Cocer el pan durante 5 minutos a 190-200ºC.
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