Croqueta Tradición Jamón Ibérico 10grs. 300uds. 3kgs.
Croqueta Tradición Jamón Ibérico 10grs. 300uds. 3kgs.
ARC0392
Un bocado lleno de tradición. Crujiente por fuera, cremosa por dentro, con el sabor del mejor jamón ibérico.
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| 10 grs. | 3 cm. | 300 uds. | 3,5 kgs. | 30 x 20 x 12 cm. |
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| 0 min. | 180ºC. | 2-4 min. | 16 cajas x 10 alturas |
MASA: LECHE, HARINA, cebolla, 9,8% Jamón Ibérico ( Jamón Ibérico, sal, azúcar, antioxidante: E-301 y conservadores: E-252 y E-250), 9,7% aceite de oliva, MANTEQUILLA (NATA, cultivos ácidos lácteos especiales), gelatina y sal. REBOZADO: PAN rallado (HARINA DE TRIGO, salvadillo, sal, agua y levadura), HUEVO y sal.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
Trazas
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Pescado
Trazas
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Cacahuetes
Trazas
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
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Frutos de cáscara
Trazas
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Apio
Trazas
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Mostaza
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Sésamo
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
Trazas
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Huevos
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Por 100 grs.
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Valor energético 887 kJ / 212 kcal
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Hidratos de carbono 21,6 g
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Grasas 10,7 g
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• De los cuales azúcares 1,4 g
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• De las cuales saturadas3,05 g
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Proteínas 7,3 g
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Sal 1,42 g
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CONSERVACIÓN
Producto congelado. Conservar por debajo de -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de su cocción.
PREPARACIÓN
Freir en abundante aceite caliente (preferiblemente en freidora) entre 2 y 4 minutos. Se aconseja no freir mucha cantidad al mismo tiempo. Consumir caliente después de su fritura.
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