Pastry Cold Gel 6,4kgs.1ud.
Pastry Cold Gel 6,4kgs.1ud.
ARC0554
Gel para aplicación en frío para cubrir y realzar el sabor en productos de bollería y pastelería.
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| 6,4 kgs. | --- | 1 ud. | 6,4 kgs. | --- |
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| 0 min. | 0ºC. | 0 min. | cajas x alturas |
Azúcar, Agua, Jarabe de glucosa y fructosa, Humectante: glicerina (E-422), Espesante: pectina (E-440), Reguladores de acidez: ácido cítrico (E-330), citrato de sodio (E-331), Conservante: sorbato potásico (E-202).
Cereales y Derivados  | Crustáceos |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1503,1 kJ/247,8 kcal | Hidratos de carbono 61,6 g |
Grasas 0 g | • De los cuales azúcares 47,9 g |
• De las cuales saturadas0 g | Proteínas 0 g |
Sal 0 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y de humedad.Una vez abierto, conservar tapado en las mismas condiciones mencionadas anteriormente.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar, se debe mantener a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Listo para utilizar en tus creaciones.
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