Ensaimada Hojaldrada Super Arcon 105grs. 80uds.
Ensaimada Hojaldrada Super Arcon 105grs. 80uds.
ARC0187
Deliciosa ensaimada hojaldrada de masa suave y aireada. Ideal para desayunos en panaderías, cafeterías... y en cualquier carta.
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| 105 grs. | 10,5 cm. | 80 uds. | 9,1 kgs. | 40x29x21 cm. |
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| 0 min. | 21ºC/90 min. | 180-190ºC. | 10-12 min. | 8 cajas x 9 alturas |
Harina de TRIGO, manteca (grasa de cerdo, azúcar, estabilizante (E471)), agua, azúcar, levadura, HUEVO líquido pasteurizado, sal.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado Trazas | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados Trazas |
Frutos de cáscara Trazas | Apio Trazas |
Mostaza | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1996 kJ / 479 kcal | Hidratos de carbono 42 g |
Grasas 29 g | • De los cuales azúcares 10 g |
• De las cuales saturadas16 g | Proteínas 10 g |
Sal 0,68 g |
CONSERVACIÓN
Mantener a una temperatura de -18,0 ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
DESCONGELACIÓN
Dejar descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Fermentar 90-120 minutos y cocer a 180-190ªC durante 10-12 minutos.
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