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Croissant Micro Crema Margarina 13grs. 6kgs. 440uds.
Croissant Micro Crema Margarina 13grs. 6kgs. 440uds.
ARC0860
Mini croissant de margarina relleno de dulce crema. Textura crujiente y hojaldrada con interior cremoso.
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| 13 grs. | 4,5 cm. | 440 uds. | 6,2 kgs. | 29,8x19x24,4 cm. |
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| 30 min. | 180ºC. | 10-12 min. | 112 cajas x palet |
Harina de TRIGO, crema pastelera (25%) [agua, azúcar, dextrosa, almidón modificado (E1414), grasa vegetal (coco), LECHE desnatada en polvo, espesantes (E461, E401), suero de LECHE en polvo, estabilizantes (E516, E450iii), sal, colorante (E160ai), aroma de vainilla (CAS 121-32-4, CAS 121-33-5)], margarina (19%) [grasas y aceites refinados (palma, soja, girasol), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (E330), aromas (CAS 107-92-6, CAS 121-33-5, CAS 431-03-8, CAS 105-54-4, CAS 64-19-7, CAS 80-71-7, CAS 121-33-5, CAS 64-19-7, CAS 138-227), colorante (E160a)], agua, azúcar, levadura, sal, gluten de TRIGO, mejorante [emulgente (E472e), antiaglomerante (E170), GLUTEN de TRIGO, dextrosa, aceite refinado de girasol, antioxidante (E300) enzimas (TRIGO): xilanasas, amilasas.] Puede contener HUEVO, SOJA, MOSTAZA y FRUTOS DE CÁSCARA.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1563,9 KJ/373,4 kcal | Hidratos de carbono 47,3 g |
Grasas 17,7 g | • De los cuales azúcares 20,2 g |
• De las cuales saturadas10,3 g | Proteínas 5,2 g |
Sal 1,0 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18 °C. No congelar una vez descongelado.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear a 180ºC durante 10-12 minutos.
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