Pastelería

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Plancha Menú San Marcos 1.800grs. 30 porciones. 1uds.

Tartas Cuadradas

Plancha Menú San Marcos 1.800grs. 30 porciones. 1uds.

CD/0121/13

Base de dos bizcochos negro y blanco, relleno de cacao y decorado con sirope sabor vainilla. Precortada en 30 porciones.

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Plancha Menú Tiramisú 1.800grs. 30 Porciones. 1ud.

Tartas Cuadradas

Plancha Menú Tiramisú 1.800grs. 30 Porciones. 1ud.

CD/0119/13

Tarta de dos capas de bizcocho de cacao con aroma a tiramisú y textura suave. Decorada con cacao en polvo. Precortada en 30 porciones.

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Canapés Suprem con Cápsula 12grs. 68uds. 800grs.

Tradicional

Canapés Suprem con Cápsula 12grs. 68uds. 800grs.

ARC0051

Canapés de sobrasada, anchoa con olivada, atún con pimiento, roquefort, salmón, caviar, jamón, paté y jamón con piña.

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Reposteria Fina 1,5kgs. 10 Variedades 20grs. 76uds. 1,5kgs.

Tradicional

Reposteria Fina 1,5kgs. 10 Variedades 20grs. 76uds. 1,5kgs.

ARC0049

Flan, rizado naranja, mousse fresa, bola coco, choco con nueces, kiwi pasas, trufas heladas, mousse limón, trufa-plátano y tocinillo.

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Carrot Cake con Crema de Queso 1.900grs. 1ud. 16 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Carrot Cake con Crema de Queso 1.900grs. 1ud. 16 porciones. Precortada.

58656

Pastel de zanahoria con crema de queso. Textura esponjosa y cremosa. Frutos secos por encima.

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Tartas Redondas

Mousse de Limón 1000grs. 1ud.

531

Tarta redonda con base de cremosa nata y mousse de limón. Decorada con un stick de chocolate.

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Tartas Redondas

Tarta Redonda Massini 1.000grs. 1ud.

530

Tarta redonda con base de bizcocho relleno de nata y de trufa, decorada con yema quemada y unas rallas de chocolate.

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Tradicional

Bracito de Trufa 100grs. 15uds.

529

Mini brazo de yema quemada y relleno de trufa, con virutas de chocolate en su exterior. Textura esponjosa y suave, un postre imprescindilble.

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Tradicional

Bracito de Nata 80grs. 15uds.

528

Mini brazo de yema quemada y relleno de una cremosa nata, con trazas de almendra por el exterior.

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Tradicional

Brazo Quemado de Trufa 500grs. 4uds.

527

Bizcocho alargado, suave relleno de trufa y con cobertura caramelizada. Dulce, cremoso y crujiente. Tamaño grande.

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Tradicional

Brazo Quemado de Nata 500grs. 4uds.

526

Bizcocho alargado y fino, relleno de nata y con cobertura caramelizada. Dulce, cremoso y crujiente. Tamaño grande.

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Tradicional

Lyonesa de Nata 21grs. 42uds.

ARC0048

Deliciosas lyonesas crujientes y ligeras, elaboradas con masa choux y rellenas de cremosa nata montada.

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