Pastelería

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Plancha Menú San Marcos 1.800grs. 30 porciones. 1uds.

Tartas Cuadradas

Plancha Menú San Marcos 1.800grs. 30 porciones. 1uds.

CD/0121/13

Base de dos bizcochos negro y blanco, relleno de cacao y decorado con sirope sabor vainilla. Precortada en 30 porciones.

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Plancha Menú Tiramisú 1.800grs. 30 Porciones. 1ud.

Tartas Cuadradas

Plancha Menú Tiramisú 1.800grs. 30 Porciones. 1ud.

CD/0119/13

Tarta de dos capas de bizcocho de cacao con aroma a tiramisú y textura suave. Decorada con cacao en polvo. Precortada en 30 porciones.

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Canapés Suprem con Cápsula 12grs. 68uds. 800grs.

Tradicional

Canapés Suprem con Cápsula 12grs. 68uds. 800grs.

ARC0051

Canapés de sobrasada, anchoa con olivada, atún con pimiento, roquefort, salmón, caviar, jamón, paté y jamón con piña.

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Reposteria Fina 1,5kgs. 10 Variedades 20grs. 76uds. 1,5kgs.

Tradicional

Reposteria Fina 1,5kgs. 10 Variedades 20grs. 76uds. 1,5kgs.

ARC0049

Flan, rizado naranja, mousse fresa, bola coco, choco con nueces, kiwi pasas, trufas heladas, mousse limón, trufa-plátano y tocinillo.

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Carrot Cake con Crema de Queso 1.900grs. 1ud. 16 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Carrot Cake con Crema de Queso 1.900grs. 1ud. 16 porciones. Precortada.

58656

Pastel de zanahoria con crema de queso. Textura esponjosa y cremosa. Frutos secos por encima.

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Tartas Redondas

Mousse de Limón 1000grs. 1ud.

531

Tarta redonda con base de cremosa nata y mousse de limón. Decorada con un stick de chocolate.

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Tartas Redondas

Tarta Redonda Massini 1.000grs. 1ud.

530

Tarta redonda con base de bizcocho relleno de nata y de trufa, decorada con yema quemada y unas rallas de chocolate.

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Tradicional

Bracito de Trufa 100grs. 15uds.

529

Mini brazo de yema quemada y relleno de trufa, con virutas de chocolate en su exterior. Textura esponjosa y suave, un postre imprescindilble.

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Tradicional

Bracito de Nata 80grs. 15uds.

528

Mini brazo de yema quemada y relleno de una cremosa nata, con trazas de almendra por el exterior.

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Tradicional

Brazo Quemado de Trufa 500grs. 4uds.

527

Bizcocho alargado, suave relleno de trufa y con cobertura caramelizada. Dulce, cremoso y crujiente. Tamaño grande.

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Tradicional

Brazo Quemado de Nata 500grs. 4uds.

526

Bizcocho alargado y fino, relleno de nata y con cobertura caramelizada. Dulce, cremoso y crujiente. Tamaño grande.

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Tradicional

Lyonesa de Nata 21grs. 42uds.

ARC0048

Deliciosas lyonesas crujientes y ligeras, elaboradas con masa choux y rellenas de cremosa nata montada.

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Tartas Redondas

Tarta Carrot Cake 15cm. 600grs. 1ud.

486

Combinación de capas de bizcocho de zanahoria, crema de queso con nata, con capa de bizcocho desmenuzado.

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Tartas Redondas

Tarta Sacher 20cm. 900grs. 1ud.

484

Bizcocho de chocolate, trufa y mermelada de frambuesa, cubierto con chocolate y decorado con piezas de chocolate.

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Tarta Velvet Cheesecake 20cm. 1.000grs. 1ud.

Tartas Redondas

Tarta Velvet Cheesecake 20cm. 1.000grs. 1ud.

483

Bizcocho de chocolate y crema de queso con nata, cubierta de virutas de bizcocho y decorada con un stick de chocolate.

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Tartas Redondas

Tarta Sacher 15cm. 600grs. 1ud.

482

Bizcocho de chocolate, trufa y mermelada de frambuesa, cubierto con chocolate y decorado con piezas de chocolate.

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Tartas Redondas

Tarta Carrot Cake 20cm. 1.000grs. 1ud.

481

Bizcocho de zanahoria, relleno de crema de queso con nata y con un stick de chocolate. Textura suave y espojosa.

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Plancha Brownie con Nueces de Pecán 1.700grs. 24 porc. 1ud.

Tartas Cuadradas

Plancha Brownie con Nueces de Pecán 1.700grs. 24 porc. 1ud.

3874

Plancha de brownie precortada en 24 porciones, elaborado con bizcocho de cacao y nueces de Pecan. Un postre ideal que no puede faltar.

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Plancha Queso 1.700grs. 30porciones. 1ud.

Tartas Cuadradas

Plancha Queso 1.700grs. 30porciones. 1ud.

ARC0072

Pastel de queso, llano y rectangular. Ya precortado en 30 porciones. Textura cremosa y suave. Un postre perfecto en cualquier menú.

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Plancha Almendra 1.800grs. 30 porciones. 1ud.

Tartas Cuadradas

Plancha Almendra 1.800grs. 30 porciones. 1ud.

ARC0071

Plancha de bizcocho con almendra, decorada con azúcar lustre. Forma rectangular y precortada en 30 porciones.

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Plancha Brownie 1.800grs. 60grs. 30 porciones. 1ud.

Tartas Cuadradas

Plancha Brownie 1.800grs. 60grs. 30 porciones. 1ud.

ARC0070

Plancha rectangular de esponjoso brownie con chocolate y nueces. Precortado en 30 porciones. Ideal para todos los menús.

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Tarta Manzana de Hojaldre 1.800grs. 1ud.

Tartas Cuadradas

Tarta Manzana de Hojaldre 1.800grs. 1ud.

ARC0069

Base de hojaldre relleno de crema pastelera y decorado con láminas de manzana. Acabado con bordes crujiente e interior suave y sabroso.

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Base Bescuit de Chocolate 22cm. 450grs. 9uds.

Plum Cake y Bescuits

Base Bescuit de Chocolate 22cm. 450grs. 9uds.

2020003

Base de bizcocho redonda, de sabor chocolate. Esponjoso y suave. Sin decoración pero lista para rellenar o decorar al gusto y servir.

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Plum Cake y Bescuits

Base Bescuit 22cm. 450grs. 9uds.

2010002

Base de bizcocho con forma redonda, sabor dulce y de textura suave y esponjosa. Lista para rellenar, decorar al gusto y servir.

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Trancio Tiramisú Queso Mascarpone 1.000grs. 1ud.

Tartas Cuadradas

Trancio Tiramisú Queso Mascarpone 1.000grs. 1ud.

ARC0527

Tiramisú bañado en café, relleno de una suave crema de mascarpone. Forma rectangular, alargado.

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Cheesecake con Frutos Negros 1.600grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Cheesecake con Frutos Negros 1.600grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

1PP1063

Una capa de galleta con queso crema suave y requesón, rellena de mermelada de frutos del bosque y decorado con frutos negros.

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Cheesecake New York 1.450grs. 1ud. 14porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Cheesecake New York 1.450grs. 1ud. 14porciones. Precortada.

1PP1062

Pastel redondo de queso al estilo New York, con una capa de galleta con queso crema suave y ricota.

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Cheesecake de Frutos Rojos 1.450grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Cheesecake de Frutos Rojos 1.450grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

1PP1057

Pastel redondo de queso con una capa de galleta con queso crema suave y ricota, decorada con frutos rojos.

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Tarta con Fruta Mixta 1.400grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Tarta con Fruta Mixta 1.400grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

1PP1045

Tarta redonda agridulce de masa de hojaldre quebrada y crema, recubierta con mezcla frutas. Textura suave y sabrosa.

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Tarta con Frutas del Bosque 1.550grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Tarta con Frutas del Bosque 1.550grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

1PP1044

Bizcocho redondo de base de hojaldre con crema y nata, decorada con frutos del bosque. Lista para porcionas y servir.

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Tarta de Manzana 1.300grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Tarta de Manzana 1.300grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

1PP1040

Tarta redonda con manzana, hecho con base de hojaldre y una capa de puré de albaricoque y manzana de decoración.

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Tarta Sacher 1.400grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

Tartas Redondas

Tarta Sacher 1.400grs. 1ud. 14 porciones. Precortada.

1PP1010

Bizcocho redondo de chocolate por capas, con mermelada de albaricoque, recubierta con glaseado de chocolate.

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Tartas Redondas

Mousse de Chocolate 1.300grs. 1ud.

1PO1059

Bizcocho redondo de chocolate con mousse de chocolate, y virutas de chocolate por encima. Textura suave y super sabroso.

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Mousse de Yogur con Frutas del Bosque 1.300grs. 1ud.

Tartas Redondas

Mousse de Yogur con Frutas del Bosque 1.300grs. 1ud.

1PO1056

Base redonda de bizcocho con una cremosa mousse de yogur, decorado con gelatina y frutos del bosque.

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Tartas Redondas

Mousse de Limón 1.300grs. 1ud.

1PO1051

Base redonda de bizcocho y una cremosa mousse de limón, cubierta de gelatina de limón y virutas de chocolate.

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Tartas Redondas

Tarta Tartufata Blanca 1.300grs. 1ud.

1PO1026

Bizcocho de chocolate y relleno de crema y nata con nuez dulce y vainilla decorado con selva de chocolate blanco.

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