Capelli con Scamorza y Berenjena 18grs. 3kgs.
Capelli con Scamorza y Berenjena 18grs. 3kgs.
90S
Pasta fresca italiana al huevo, con forma de sombrero redondo, rellena de sabroso queso Scamorza y berenjena.
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| 18 grs. | 6,6 cm. | 3 kgs. | 3,3 kgs. | 28,3x21,3x16 cm. |
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| 0 min. | 100ºC. | 6-7 min. | 14 cajas x 11 alturas |
Harina de TRIGO tierno, Semielaborado de berenjenas 25,2% (Berenjenas, aceite de semillas de girasol), HUEVOSde gallinas criadas en suelo 10,5%, Queso Scamorza ahumada 7,4% (LECHE, sal, cuajada), Agua, Requesón (suero de LECHE,LECHE, NATA, sal, corrector de acidez: E330), Sémola de TRIGO duro, "Pecorino romano DOP" (LECHE ovino, sal, cuajada),Queso rallado (LECHE, sal, cuajada; conservante: E1105 (HUEVOS)), Copos de patata (patatas), Pan Rallado (Harina de TRIGO tierno , Agua, sal, levadura), Fibra vegetal (guisante, zanahoria, psyllium), Albahaca, "Grana Padano DOP" (LECHE, sal, cuajada,lisozima de HUEVO), "Parmigiano Reggiano DOP" (LECHE, sal, cuajada), Sal, Ajo. Puede contener CRUSTÁCEOS, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS CON CÁSCARA, APIO, SÉSAMO, SULFITOS,ALTRAMUCES, MOLUSCOS, MOSTAZA
Cereales y Derivados  | Crustáceos Trazas |
Pescado Trazas | Cacahuetes Trazas |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara Trazas | Apio Trazas |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos Trazas | Altramuces Trazas |
Moluscos Trazas | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1012 kJ / 241 kcal | Hidratos de carbono 30 g |
Grasas 8,1 g | • De los cuales azúcares 2,3 g |
• De las cuales saturadas4,1 g | Proteínas 10 g |
Sal 1,1 g |
CONSERVACIÓN
Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de cocinarlo.
PREPARACIÓN
Hervir el agua con sal, verter la pasta congelada y dejar cocer, una vez hirviendo, durante el tiempo de cocción recomendado (6-7 minutos); escurrir y sazonar al gusto.
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