Croissant Mini Recto D.O. D'Isigny Saint-Merè 27% Mantequilla 30grs. 210uds.
Croissant Mini Recto D.O. D'Isigny Saint-Merè 27% Mantequilla 30grs. 210uds.
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Croissant recto de mantequilla, de tamaño pequeño, ideal para desayunos y buffets. Acabado dorado, crujiente y sabroso.
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| 30 grs. | 12,5 cm. | 210 uds. | 6,702 kgs. | 39,2 x 28,7 x 23,4 cm. |
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| 20 min. | 170ºC. | 10-14 min. | 8 cajas x 8 alturas. |
TRIGO harina, mantequilla Isigny AOP 29,8%, agua, azúcar, levadura, LECHE semidesnatada, HUEVOS enteros pasteurizados(puesta en tierra), GLUTEN DE TRIGO, sal, aroma, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas (Xilanasa). El producto puede contener trazas de soja.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
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Frutos de cáscara
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Apio
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Mostaza
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Sésamo
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
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Por 100 grs.
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Valor energético 1643 kJ /394 kcal
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Hidratos de carbono 37.8 g
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Grasas 23.0 g
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• De los cuales azúcares 6.7 g
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• De las cuales saturadas14.0 g
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Proteínas 7.8 g
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Sal 0,9 g
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CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear durante 10-14 minutos a 170ºC.
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