Croissant Mini Recto D.O. D'Isigny Saint-Merè 27% Mantequilla 30grs. 210uds.
Croissant Mini Recto D.O. D'Isigny Saint-Merè 27% Mantequilla 30grs. 210uds.
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Croissant recto de mantequilla, de tamaño pequeño, ideal para desayunos y buffets. Acabado dorado, crujiente y sabroso.
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| 30 grs. | 8 cm. | 210 uds. | 6,7 kgs. | 39,2x28,7x23,4 cm. |
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| 20 min. | 0 min. | 170ºC. | 10-14 min. | 8 cajas x 8 alturas. |
TRIGO harina, mantequilla Isigny AOP 29,8%, agua, azúcar, levadura, LECHE semidesnatada, HUEVOS enteros pasteurizados(puesta en tierra), GLUTEN DE TRIGO, sal, aroma, agente de tratamiento de la harina E300, enzimas (Xilanasa). El producto puede contener trazas de soja.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1643 kJ /394 kcal | Hidratos de carbono 37.8 g |
Grasas 23.0 g | • De los cuales azúcares 6.7 g |
• De las cuales saturadas14.0 g | Proteínas 7.8 g |
Sal 0,9 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar durante 20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Hornear durante 10-14 minutos a 170ºC.
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