Panecillos Minis Mixtos 30grs. 134uds.

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ARC0553

Surtido de Panecillos de Espelta, 7 Cereales, Sésamo, Chia e Cúrcuma. Ideales para rellenar o acompañar.

Peso Producto Medidas Producto Unidades por Caja Peso Caja Medidas Caja
30 grs. 5 cm. 134 uds. 3,3 kgs. 30x39,5x19 cm.

Tiempo de Descongelación Tiempo de Fermentación Temperatura de Cocción Tiempo de Coccion Cajas Pales
0 min. 0 min. 210ºC. 6-7 min. 8 cajas x 10 alturas
 

Panecillo de espelta: 52% harina de TRIGO duro, harina de TRIGO blando tipo Š00‹, agua, harina integral de ESPELTA 16,8%, sal, masa madre de CENTENO seca, levadura de cerveza, dextrosa (de maíz), masa madre seca TRIGO, granos de ESPELTA 0,6%, copos de CEBADA 1,1%, gluten TRIGO, emulsionante: E472e (ésteres mono y diacetil tartáricos demono y diglicéridos de ácidos grasos). Panecillo 7 cereales: Harina de TRIGO blando Š00‹, agua, sémola de TRIGO duro, harina maíz, semillas de SÉSAMO, harina de SOJA, harina integral de CENTENO 3%, granos de SOJA, copos de AVENA 1,6%, semillas de lino, semillas de mijo, semillas de girasol, copos de CEBADA 1,1%, sal, gluten de TRIGO, levadura de cerveza, dextrosa (de maíz), masa madre de TRIGO seca, emulsionante: E472e (ésteres mono y diacetiltartáricos de mono-ediglicéridos de ácidos grasos). Panecillo con sésamo: Sémola de TRIGO duro, agua, levadura de cerveza, sal, dextrosa (de maíz),gluten de TRIGO blando, levadura natural procedente de harina de TRIGO blando tipo 0,emulsionante: E472e (ésteres diaceceltartáricos de mono y diglicéridos deácidos grasos), semillas de SÉSAMO (1%). Panecillo con semillas de chía y cúrcuma: Sémola de TRIGO duro, agua, pipas de girasol, semillas de SÉSAMO, semillas harina de lino, harina integral de ESPELTA, harina integral de TRIGO durotuminia, harina de AVENA 2%, semillas de chía 0,8% (Silvia hispanica),semillas de mijo, levadura de cerveza, dextrosa (de maíz), sal, masa madreharina de TRIGO seca, levadura madre (harina de TRIGO blando tipo Š0‹,agua), cúrcuma 0,2%.

Cereales y DerivadosSí
CrustáceosNo
PescadoNo
CacahuetesNo
Soja y derivados
Trazas
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscara
Trazas
ApioNo
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitos
Trazas
Altramuces
Trazas
MoluscosNo
Huevos
Trazas

Por 100 grs.

Valor energético 1228 kJ / 304 kcal
Hidratos de carbono 59 g
Grasas 7,7 g
• De los cuales azúcares 0 g
• De las cuales saturadas0,7 g
Proteínas 11 g
Sal 1,6 g
CONSERVACIÓN

Conservar a -18ºC. - Una vez descongelado el producto no se debe volver a congelar.

DESCONGELACIÓN

No es necesario descongelar el producto.

PREPARACIÓN

Colocar el producto, aún congelado, en una bandeja plana perforada en horno ventilador a 210ºC durante 6-7 minutos. Enfriar y envasar con papel Kraft.

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