Chapata Premium 75grs. 60uds.
Chapata Premium 75grs. 60uds.
ARC0232
Pan crujiente, dorado e hidratado. Masa madre natural de centeno y fermentación de 2 horas. Ideal para cualquier menú o mini bocadillo.
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| 75 grs. | 11 cm. | 60 uds. | 4,8 kgs. | 39,5x29x26 cm. |
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| 20 min. | 0 min. | 200-220ºC. | 8-10 min. | 8 cajas x 6 alturas |
Harina de TRIGO, agua, sal, harina de CENTENO integral fermentada, levadura, mejorante panario(harina de TRIGO, antiaglomerante (E 170), emulgente (E 471, E 322), antioxidante (E 300) y enzimas(TRIGO)).
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
Trazas
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Frutos de cáscara
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
Trazas
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
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Por 100 grs.
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Valor energético 1075 kJ / 254 kcal
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Hidratos de carbono 51 g
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Grasas 1,2 g
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• De los cuales azúcares 4 g
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• De las cuales saturadas0,28 g
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Proteínas 8,4 g
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Sal 1,43 g
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CONSERVACIÓN
Almacenar a una temperatura de -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Cocer a 200-220ºC durante 8-10 minutos.
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