Mousse de Mango -Yogur 105grs.18uds.
Mousse de Mango -Yogur 105grs.18uds.
ARC0696
Base de azucar con una mousse de yogurt griego decorado con compota de mango y fruta de la pasión.
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| 105 grs. | 6 cm | 18 uds. | 2 kgs. | --- |
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| 3 h. | 0ºC. | 0 min. | cajas x alturas |
Nata líquida 35% m.g (28,78%) (LÁCTEOS), queso crema (19,29%) (LÁCTEOS), azúcar blanco(11,36%), pure de mango (10,80%), harina espuma 5 corominas (6,57%) (CEREALES CON GLUTEN), mantequilla 82% el pi (3,94%) (LÁCTEOS), yema pasteurizada (3,09%) (HUEVOS), agua (2,98%),puré de maracuyá congelado (2,72%), azúcar lustre (2,63%), sesamo, soja, frutos secos (2,58%)(LÁCTEOS), absolu crystal (2,48%), huevo m (1,31%) (HUEVOS), harina de almendra (0,79%)(FRUTOS DE CÁSCARA), gelatina en hojas (2g/hoja) (0,46%), pectina nh (0,23%) Puede contener trazas de: Granos de sésamo
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1146 KJ / 273,90 kcal | Hidratos de carbono 20,82 g |
Grasas 19,90 g | • De los cuales azúcares 19,31 g |
• De las cuales saturadas12,79 g | Proteínas 2,95 g |
Sal 0,40g |
CONSERVACIÓN
Conservar en congelador (-18ºC). Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar en nevera durante 3 horas.
PREPARACIÓN
Listo para emplatar y servir.
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