Flor de Alcachofa Confitada 4x15 1100grs. 60uds.
Flor de Alcachofa Confitada 4x15 1100grs. 60uds.
ARC0367
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Deliciosa flor de alcachofa confitada en aceite, textura tierna y deliciosa. Servido en 4 bandejas de 15 unidades, por caja.
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| 1.100 grs. | 26x16 cm. | 60 uds. | 7 kgs. | 30x14,5x28 cm. |
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| 24 h. | 65ºC. | 5 min. | 8 cajas x 11 alturas |
Alcachofas 65%, aceite de girasol 34,6% y aceite de oliva virgen extra.
Cereales y Derivados  | Crustáceos |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1350 kJ / 328 kcal | Hidratos de carbono 0,9 g |
Grasas 35 g | • De los cuales azúcares 0,9 g |
• De las cuales saturadas5 g | Proteínas 0,7 g |
Sal 0,04 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar en refrigeración 24h antes de su cocción.
PREPARACIÓN
Cocinar durante 5 minutos hasta que el corazón alcance los 65ªC.
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