Croqueta de Jamón Ibérico 35grs. 112uds. 4kgs.
Croqueta de Jamón Ibérico 35grs. 112uds. 4kgs.
ARC0206
Un bocado lleno de tradición. Crujiente por su rebozado Panko, cremosa por dentro y con el sabor del mejor jamón ibérico.
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| 35 grs. | 6 cm. | 112 uds. | 4,1 kgs. | 38 x 29 x 13,5 cm. |
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| 0 min. | 180ºC. | 2-3 min. | cajas x alturas |
LECHE aromatizada ( LECHE entera de vaca, huesos de jamón y paleta ibérica (huesos de jamón de cerdo, huesos de paleta de cerdo, sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-316), azúcar))), recortes de jamón de cebo ibérico (14%)(jamón de cerdo de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331 iii), conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301)), HARINA DE TRIGO, HUEVO pasteurizado, pan rallado (HARINA DE TRIGO, dextrosa de TRIGO, sal), MANTEQUILLA, espesante (carragenato), sal.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 1050 kJ / 252 kcal | Hidratos de carbono 20 g |
Grasas 16 g | • De los cuales azúcares 2,2 g |
• De las cuales saturadas7,4 g | Proteínas 8 g |
Sal 1,30 g |
CONSERVACIÓN
Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de su cocción.
PREPARACIÓN
Cocinar completamente antes de su consumo. Sumergir las croquetas totalmente en aceite suave a 180ºC durante 2 o 3 minutos.
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