Ravioli a la Boloñesa 7,5grs. 3kgs.
Ravioli a la Boloñesa 7,5grs. 3kgs.
360S
Pasta fresca al huevo de forma cuadrada y bordes ondulados, rellena de una sabrosa boloñesa con carne de vaca y cerdo.
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| 7,5 grs. | 4,1 cm. | 3 kgs. | 3,3 kgs. | 28,3 x 21,3 x 16 cm. |
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| 0 min. | 100 ºC. | 4-5 min. | 14 cajas x 11 alturas |
Harina de TRIGO tierno, Requesón (suero de LECHE, LECHE, crema de LECHE, sal, corrector de acidez: E330),HUEVOS de gallinas criadas en suelo 11%, Semielaborado de carne de vaca y de cerdo 7,4% (Carne de vaca 42%, carne de cerdo42%, salsa (Caldo de verduras (agua, zanahorias, cebollas, APIO, sal, Pimientos, Tomates, Perejil, Pimienta, ajo), Vino blanco(SULFITOS), sal, romero, ajo), Agua, Sémola de TRIGO duro, Jamón serrano 3,7% (carne de cerdo, sal, conservante: E252),Mortadela 3,7% (Carne de cerdo, sal, aromas naturales, especias, antioxidante: E301; conservante: E250), Pan Rallado (Harinade TRIGO tierno , Agua, sal, levadura), Queso rallado (LECHE, sal, cuajada; conservante: E1105 (UOVO)), Sal, "ParmigianoReggiano DOP" (LECHE, sal, cuajada), "Grana Padano DOP" (LECHE, sal, cuajada, lisozima de HUEVO), Nuez moscada. Puede contener MOSTAZA, CRUSTÁCEOS, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, FRUTOS CON CÁSCARA, SÉSAMO, ALTRAMUCES,MOLUSCOS
Cereales y Derivados  | Crustáceos Trazas |
Pescado Trazas | Cacahuetes Trazas |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces Trazas |
Moluscos Trazas | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 954 kJ /227 kcal | Hidratos de carbono 30 g |
Grasas 6,7 g | • De los cuales azúcares 1,5 g |
• De las cuales saturadas3,2 g | Proteínas 12 g |
Sal 0,99 g |
CONSERVACIÓN
Mantener a -18ºC. O mantener en refrigerador durante 24 horas a 0/4°C.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de cocinarlo.
PREPARACIÓN
Poner a hervir el agua salada, echar la pasta aún congelada y dejarla en cocción durante el tiempo recomendado (4/5 minutos) a partir del momento en que haya levantado el hervor; colarla y aliñarla a voluntad.
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