Baguette Gran Reserva 275grs. 30uds.
Baguette Gran Reserva 275grs. 30uds.
ARC0689
Barra de pan con corteza crujiente y miga blanca y esponjosa. Ideal para bocadillos y tostadas, acabado con greñas y enharinada.
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| 275 grs. | 54 cm. | 30 uds. | 6,875 kgs. | 58,2 x 38,7 x 29,4 cm. |
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| 15-20 min. | 0 min. | 190/200ºC | 7-10 min. | 4 cajas x 7 alturas |
Harina de trigo (GLUTEN), agua, harina de centeno (GLUTEN), levadura, sal, masa madre natural de trigo (GLUTEN), extracto de levadura, harina de cereales (TRIGO y maíz) y leguminosas, agente de tratamiento de harinas E300 y enzimas. Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA.
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Cereales y Derivados
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Crustáceos
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Pescado
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Cacahuetes
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Soja y derivados
Trazas
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Leche y derivados
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Frutos de cáscara
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Apio
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Mostaza
Trazas
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Sésamo
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Dióxido de azufre y sulfitos
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Altramuces
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Moluscos
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Huevos
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Por 100 grs.
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Valor energético 994 kj/ 234 Kcal
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Hidratos de carbono 46,9 g
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Grasas 0,8 g
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• De los cuales azúcares 1,8 g
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• De las cuales saturadas0,2 g
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Proteínas 8,4 g
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Sal 1,1 g
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CONSERVACIÓN
Mantener en congelación a <-18ºC (se permiten fluctuaciones en el transporte hasta -14ºC). Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 15-20 minutos a temperatura ambiente.
PREPARACIÓN
Cocer a 190/200ºC durante 7-10 min.
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