Mini Pan Bao Blanco 35grs. 60uds. 6cm.

Mini Pan Bao Blanco 35grs. 60uds. 6cm.
Mini Pan Bao Blanco 35grs. 60uds. 6cm.

Mini Pan Bao Blanco 35grs. 60uds. 6cm.

ARC0360

Panecillo suave y esponjoso, elaborado al vapor siguiendo técnicas culinarias orientales. Textura ligera y sabor neutro.

Peso ProductoMedidas ProductoUnidades por CajaPeso CajaMedidas Caja
35 grs.6 cm.60 uds.2,3 kgs.36x27,5x15 cm.

Tiempo de DescongelaciónTiempo de FermentaciónTemperatura de CocciónTiempo de CoccionCajas Pales
0 min.0 min. 120ºC en vaporera.4 min.8 cajas x 12 alturas
 

Harina acondicionada de TRIGO [harina de TRIGO y agente de tratamiento de la harina E920], harina de TRIGO, agua, azúcar, almidón de yuca, manteca de cerdo [manteca de cerdo y antioxidante E320], aceite de girasol, levadura instantánea [levadura y emulgente E491], polvo leudante [estabilizante E450i, antiaglomerantes E339, E500ii y E170 y almidón de maíz], sal y mejorante panario [harina de TRIGO, sémola de TRIGO duro, agente de tratamiento de la harina E300 y maltodextrina]. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, PESCADO, MOLUSCOS, HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, SÉSAMO, SULFITOS y MOSTAZA.

Cereales y DerivadosSí
Crustáceos
Trazas
Pescado
Trazas
Cacahuetes
Trazas
Soja y derivados
Trazas
Leche y derivados
Trazas
Frutos de cáscara
Trazas
Apio
Trazas
Mostaza
Trazas
Sésamo
Trazas
Dióxido de azufre y sulfitos
Trazas
AltramucesNo
Moluscos
Trazas
Huevos
Trazas

Por 100 grs.

Valor energético 1172 kJ / 280 kcal
Hidratos de carbono 52 g
Grasas 4,7 g
• De los cuales azúcares 7,3 g
• De las cuales saturadas1,1 g
Proteínas 6,1 g
Sal 0,29 g

CONSERVACIÓN

Conservar a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.

DESCONGELACIÓN

No descongelar previamente.

PREPARACIÓN

Introducir el producto en la vaporera y cocinar durante 4 minutos. Posteriormente, rellenar al gusto. En caso de no disponer de vaporera, cocinar directamente desde congelación en plancha y rellenar al gusto.

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