Napolitana Jamón y Queso 135grs. 40uds. Fermentada.
Napolitana Jamón y Queso 135grs. 40uds. Fermentada.
ARC0276
Napolitana rellena de jamón y queso. Forma rectangular, acabado dorado y crujiente. Se recomienda decorar por encima.
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| 135 grs. | 15 cm. | 40 uds. | 6 kgs. | 39,5x26x20 cm. |
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| 30 min. | 0 min. | 180ºC. | 20-22 min. | 9 cajas x 8 alturas |
Harina de TRIGO, margarina (grasas vegetales (palma), agua, aceites vegetales (girasol), emulgente (e-471: mono y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aroma de mantequilla, corrector de acidez (e-300: ácido cítrico), colorante (e-160a: carotenos)), agua, azúcar, levadura, sal, mejorante (GLUTEN (TRIGO), emulgente e472e, agente de tratamiento de harinas e300, enzimas), GLUTEN, goma xanthana, alpha-amilasas (HARINA DE TRIGO, alpha-amilasas, DEXTRINA DE TRIGO, cloruro sódico), fiambre de york (paleta (50%), agua, fécula de patata, sal, SUERO DE LECHE, estabilizante (e-451i), aromas, potenciador de sabor (e-621), antioxidantes (e-331iii y e-316), conservadores (e-262ii y e-250), colorante (e-120)), QUESO (SÓLIDOS LÁCTEOS (10% QUESO), grasas vegetales (palma, soja, girasol, coco), sal, sales fundentes (e-339i y e-331i), corrector de la acidez e-330, conservante e-202)
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1308 kJ / 312 kcal | Hidratos de carbono 23,80 g |
Grasas 18 g | • De los cuales azúcares 4 g |
• De las cuales saturadas11 g | Proteínas 12 g |
Sal 1 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18 ° C.
DESCONGELACIÓN
Dejar que el producto se descongele durante 30 min.
PREPARACIÓN
Hornear a 180ºC durante 20-22 minutos.
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