Pizza Tartufo 580grs. 33cm. 7uds.
Pizza Tartufo 580grs. 33cm. 7uds.
ARC0513
Pizza artesana complementada con champiñones, queso mozzarella y crema de setas con trufa.
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| 580 grs. | 33 cm. | 7 uds. | 4,5 kgs. | 37,5 x 34,7 x 11,7 cm |
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| 0 min. | 250ºC. | 6-7 min. | 6 cajas x 10 alturas |
Base [59,8 %] (Harina de TRIGO (Harina de TRIGO y antioxidante (ácido ascórbico)), agua, tomate triturado (tomate y acidulante (ácido cítrico)), aceite de orujo de oliva, harina de CENTENO, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura), queso mozzarella [23,4 %] (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo microbiano, estabilizador (cloruro cálcico), antiaglomerante (fécula de patata)), champiñón [12,1 %] (Champiñón, agua, sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico), aceite vegetal de girasol, ajo en polvo, harina de seta) y crema de setas con trufa [4,7 %] (Setas cultivadas (Agaricus bisporus), aceite de semillas de girasol, setas Craterellus cornucopioides, hierbas (perejil, ajo), fibra vegetal, sal, trufa (Tuber aestivum) (1,1 %), aromas, corrector de acidez (ácido láctico), especias). Alérgenos: contiene gluten, leche. Puede contener trazas de pescado, soja, mostaza, sulfitos, cacahuetes, frutos de cáscara, sésamo.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado Trazas | Cacahuetes Trazas |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara Trazas | Apio |
Mostaza Trazas | Sésamo Trazas |
Dióxido de azufre y sulfitos Trazas | Altramuces |
Moluscos | Huevos |
Por 100 grs.
Valor energético 872,2 kJ / 208,2 kcal | Hidratos de carbono 24,6 g |
Grasas 7,8 g | • De los cuales azúcares 0,8 g |
• De las cuales saturadas3,9 g | Proteínas 10,3 g |
Sal 1,18 g |
CONSERVACIÓN
Conservar a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de su cocción.
PREPARACIÓN
Colocar la rejilla en la parte inferior del horno, encender las resistencias superior e inferior y precalentar a 250ªC. Colocar la pizza sin envoltorio, en la parte inferior del horno. Añadir un poco de aceite de oliva. Hornear entre 6-7 minutos en función de lo crujiente que se desee.
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