Bocadito de Camembert 20/25grs. 3kgs.
Bocadito de Camembert 20/25grs. 3kgs.
ARC0772
Crujientes bolitas rellenos de queso camembert fundido, empanados en arroz inflado, precocinados y congelados.
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| 20/25 grs. | 3 cm. | 150 uds. | 3,2 kgs. | 38x22x9,7 cm. |
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| 0 min. | 200ºC. | 8 min. | 10 cajas x 16 alturas |
Preparación de queso Camembert (46 %) [queso fundido (queso (22 %), agua, almidón de maíz modificado, sales emulsionantes (E339, E450, E452), estabilizantes (E461, E417), sal, aromatizante (leche)], queso Camembert (10 %), sales emulsionantes (E452, E450), agua, regulador de la acidez (E330)], rebozado [agua, harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal, gasificantes (E450, E500)], pan rallado de arroz [arroz inflado (4 %) (harina de arroz, dextrosa (maíz, TRIGO)), pan rallado (harina de TRIGO, levadura, sal), copos de maíz (3 %) (maíz, sal, extracto de malta de CEBADA), aceite de colza, dextrosa de TRIGO], pan rallado (harina de TRIGO, levadura, sal), aceites vegetales (girasol o colza según el suministro*), harina de TRIGO, almidón de maíz modificado.
Cereales y Derivados  | Crustáceos  |
Pescado | Cacahuetes |
Soja y derivados Trazas | Leche y derivados |
Frutos de cáscara | Apio Trazas |
Mostaza Trazas | Sésamo |
Dióxido de azufre y sulfitos Trazas | Altramuces |
Moluscos | Huevos Trazas |
Por 100 grs.
Valor energético 1075 kJ/ 257 kcal | Hidratos de carbono 25 g |
Grasas 13 g | • De los cuales azúcares 2,0 g |
• De las cuales saturadas4,5 g | Proteínas 9,0 g |
Sal 1,9 g |
CONSERVACIÓN
Mantener a -18 ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar.
DESCONGELACIÓN
No es necesario descongelar el producto antes de su cocción.
PREPARACIÓN
Freidora: 02:30 minutos a 180ºC. Sartén: 5 minutos por cada lado. Horno: 8 minutos a 200ºC.
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